Ingredienten:
1l ongefilterd appelsap
5 soeplepels puddingpoeder
Griekse yoghurt
Was bessen, stukjes ananas wat kersen.

Bereidingswijze:
Herhit de appelsap tot net onder het kookpunt.
Voeg al roerend de puddingpoeder toe tot het geheel geel helder wordt.
Laat het mengsel opstijgen en afkoelen.
Mix daarna de Griekse yoghurt in gewenste hoeveelheid toe.
Die tijdens het mixen de pudding in kommetjes.
Voeg aan de pudding in de kommetjes de stukjes fruit toe nar keuze.