Ingredienten:
6 stevige appels (Jonagold), geschild en in stukjes
1 pak appeltaartmix
150 gram ongezouten roomboter
200 gram karamelfudge
75 gram pecannoten
75 gram hazelnoten
100 gram rozijnen
bruine basterdsuiker
kaneel
citroensap
paneermeel

Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 180 (elektrische oven).
Wel de rozijnen in lauw water. Hak de noten en fudge in stukjes.
Besprenkel de stukjes appel met citroensap, zodat ze niet bruin worden.
Meng de appel met kaneel en bruine suiker naar smaak.
Laat de rozijnen uitlekken en voeg deze, samen met de noten en fudge, toe aan de appels.
Bereid het de~ volgens de aanwijzingen op het pak.
Bekleed een ovenplaat met bakpapier en verspreid hierop het deeg, met opstaande randjes aan de zijkanten.
Strooi hier wat paneermeel overheen, zodat de onderkant van de taart stevig en droog blijft.
Verspreid daarna het appelmengsel over het deeg. Breek de stroopwafels in stukken en leg deze op de appels.
Bak de taart ongeveer een uur in de oven.
Lauwwarm serveren met een flinke dot slagroom.